Dissertações e Teses
Dissertações
Selecione abaixo um ano de defesa:
2026
Álvaro Luiz Miranda Piermatei
Data de defesa: 18/02/2026
Orientador: Bárbara Pereira da Silva
Título: Efeito do farelo de sorgo BRS 305 na saciedade no eixo intestino-cérebro em camundongos obesos
Joice da Silva Castro
Data de defesa: 24/02/2026
Orientador: Andréia Queiroz Ribeiro
Título: Perfil de capacidade intrínseca em pessoas idosas e sua associação com consumo de alimentos ultraprocessados: uma análise transversal do ELSA-Brasil (2017-2019)
Laís Teixeira Campos
Data de defesa: 17/08/2026
Orientador: Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Título: Padrões alimentares a priori e a posteriori de adultos com excesso de peso estratificados de acordo com risco genético: um ensaio clínico randomizado (Programa GenON)
Larissa Souza Ferreira
Data de defesa: 27/02/2026
Orientador: Solange Silveira Pereira
Título: Interaçao entre marcadores inflamatórios e de obesidade na predição da sobrevida global em mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico
Marcela Bevenuto Ferreira
Data de defesa: 24/09/2026
Orientador: Hércia Stampini Duarte Martino
Título: Exposição pré-natal ao zika vírus e sua associação com inflamação, estresse oxidativo e saúde intestinal em crianças com e sem microcefalia em idade escolar
Maria Luiza de Souza Ferreira
Data de defesa:27/08/2026
Orientador: Maria Luiza de Souza Ferreira
Título: Índice de adiposidade visceral como preditor de adiposidade visceral elevada e marcador de risco cardiometabólico em adolescentes e adultos jovens – Estudo ELPRO
Marina Tosatti Aleixo
Data de defesa: 23/02/2026
Orientador: Bárbara Pereira da Silva
Título: Adesão de mulheres ao tratamento para obesidade com abordagem multicomponente (Estudo NutrirCom)
Mayra Willa Campos Orlando
Data de defesa: 24/02/2026
Orientador: Sarah Aparecida Vieira Ribeiro
Título: Fatores associados à resistência à insulina em adolescentes: estudo ELPRO
Pietra Vidal Cardoso do Prado
Data de defesa: 24/09/2026
Orientador: Hércia Stampini Duarte Martino
Título: Efeito do extrato fenólico de semente de maracujá (Passiflora edulis) na doença hepática gordurosa associada à disfunção metabólica, estresse oxidativo e inflamação em camundongos obesos
Polimar Ferreira Fonseca
Data de defesa: 18/08/2026
Orientador: Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Título: Escore de risco poligênico, crononutrição e risco cardiometabólico em adultos com excesso de peso (PROGRAMA GenON)
Priscila Santos Angonesi
Data de defesa: 31/08/2026
Orientador: Hércia Stampini Duarte Martino
Título: Hambúrgueres vegetais à base de sorgo e isolado proteico de feijão-caupi: biodisponibilidade de ferro e efeitos no balanço redox e na saúde intestinal in vivo
Stefany da Silva Paes
Data de defesa: 27/08/2026
Orientador: Ceres Mattos Della Lucia
Título: Ação neuroprotetora do whey protein concentrado adicionado de curcumina em ratos wistar submetidos a exercício exaustivo