Informativo

Professor Visitante

Mª ANGELES ZULET ALZORRIZ  

Professora visitante no Departamento de Nutrição e Saúde na Universidade Federal de Viçosa (Viçosa, MG Brasil) no período de outubro-novembro 2017. Ela pertence ao Centro de Investigación en Nutrición, Depto de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Universidad de Navarra y miembro del CIBERobn, Centro de Investigación Biomédica en Red, ISCIII, Madrid-España.

Suas áreas de atuação são: Padrões dietéticos e alimentação funcional nas doenças crônicas não transmissíveis: Síndrome metabólica, Obesidade, Esteatose Hepática não Alcóolica, Bioquímica da Nutrição.