Ano de defesa 2025
Aline Lage Wendling
Data de defesa: 19/02/2025
Orientador: Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Título: Avaliação do consumo da castanha de caju (Anacardium Occidentale L.) e seu óleo sobre marcadores do estresse oxidativo, função endotelial e expressão de genes em adultos com excesso de peso
Dissertação não entregue
Ângela Maria Natal de Souza
Data de defesa: 20/03/2025
Orientador: Andréia Queiroz Ribeiro
Título: Qualidade e duração do sono, ingestão proteica, fragilidade física em pessoas idosas: evidências do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto ( ELSA- Brasil)
Dissertação não entregue
Bruna Clemente Cota
Data de defesa: 28/02/2025
Orientador: Juliana Farias de Novaes
Título: Inter-relações entre o consumo alimentar, fenótipo da obesidade e risco cardiometabólico desde a infância até a adolescência: estudo PASE
Dissertação não entregue
Emily de Souza Ferreira
Data de defesa: 28/02/2025
Orientador: Rosângela Minardi Mitre Cotta
Título: Desenvolvimento e implementação de aplicativo móvel e plataforma computacional para o gerenciamento e monitoramento dos cuidados em saúde de pessoas com Hipertensão Arterial e/ou Diabetes Mellitu
Dissertação não entregue
Fernanda Maria Oliveira da Silva
Data de defesa: 28/02/2025
Orientador: Josefina Bressan
Título: Consumo alimentar de aminoácidos de cadeia ramificada, qualidade da dieta baseada em vegetais e polimorfismo do gene FTO na ocorrência da obesidade e hipertensão (Estudo Cume)
Dissertação não entregue
Julia Silva Oliveira Andrade
Data de defesa: 25/02/2025
Orientador: Rita de Cássia Gonçalves Alfenas
Título: Efeito do consumo de óleos vegetais e restrição calórica em marcadores metabólicos e associação entre consumo alimentar e marcadores de glicação em mulheres com excesso de gordura corporal
Dissertação não entregue
Luma de Oliveira Comini
Data de defesa: 20/02/2025
Orientador: Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Título: Tributação de alimentos e obesidade no Brasil: um estudo de simulação de políticas fiscais de alimentos na predição da obesidade
Dissertação não entregue
