Ano de defesa 2025
Isabella Mendes
Data de defesa: 17/02/2025
Orientador: Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Título: Síndrome Metabólica: Associação com o consumo de desjejum, depressão e polimorfismo de nucleotídeo único em uma coorte brasileira (Estudo CUME)
Luciana Figueiredo dos Santos
Data de defesa: 20/02/2025
Orientador: Eliana Carla Gomes de Souza
Título: Proposta de um método e ferramenta para análise de compostos fenólicos em preparações e sua relação com o índice de qualidade da coordenação de segurança alimentar e nutricional (IQCOSAN) de cardápios escolares do estado de Sergipe
Madalena Geralda Cupertino Ribeiro
Data de defesa: 18/02/2025
Orientador: Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Título: Permeabilidade intestinal, adiposidade e inflamação de baixo grau em pessoas com excesso de peso: análises transversal e longitudinal do Estudo Castanhas Brasileiras
Maria Letícia Curti Brasil
Data de defesa: 26/02/2025
Orientador: Eliana Carla Gomes de Souza
Título: Padrão alimentar, adiposidade corporal e sobrevida de mulheres com câncer de mama em quimioterapia
Nalva de Paula Dias
Data de defesa: 27/02/2025
Orientador: Juliana Farias de Novaes
Título: Alterações do sono na adolescência e seus fatores associados: Estudo PASE
Nayara Nantes Guerra
Data de defesa: 27/02/2025
Orientador: Sarah Aparecida Vieira Ribeiro
Título: Evolução das prevalências de prematuridade em Minas Gerais e fatores associados à velocidade de
crescimento nos primeiros meses de vida de prematuros assistidos em um centro estadual de atenção
especializada
Patrícia Nayara Estevam
Data de defesa: 24/04/2025
Orientador: Bárbara Pereira da Silva
Título: Efeito da farinha e do óleo de chia (Salvia hispanica L.) na saciedade, inflamação e atividade antioxidante no cérebro de ratos com alterações metabólicas
Dissertação ainda não entregue
Rafael Junio Rombardi da Silva
Data de defesa: 21/02/2025
Orientador: Eliana Carla Gomes de Souza
Título: Associação do Planetary Health Diet Index com os segmentos do vegetarianismo e a saúde cardiovascular: um estudo do Programa Pró Vegetariano
Renata Aparecida Fernandes Oliveira
Data de defesa: 28/02/2025
Orientador: Raquel Maria Amaral Araújo
Título: Fatores associados a desfechos gestacionais e neonatais em gestantes diabéticas acompanhadas por um serviço especializado
Valéria Silva de Lana
Data de defesa: 24/02/2025
Orientador: Raquel Maria Amaral Araújo
Título: Avaliação de pilofenóis em cardápios escolares e formulação de farinhas de co-produtos de umbu-cajá e graviola
