Ano de defesa 2014
Aline Siqueira Fogal
Data de defesa: 18/02/2014
Orientador: Andréia Queiroz Ribeiro
Título: Adiposidade em idosos no município de Viçosa, MG: Fatores individuais, ambientais e distribuição espacial
Dissertação
Ariadne Barbosa do Nascimento Einloft
Data de defesa: 28/02/2014
Orientador: Raquel Maria Amaral Araújo
Título: Implementação da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS): proposta de modelo de avaliação em nível municipal.
Dissertação
Cássia Olívia Machado Campos
Data de defesa: 21/11/2014
Orientador: Raquel Maria Amaral Araújo
Título: Modelo transteórico para a mudança de comportamento frente a amamentação nos serviços públicos de saúde
Dissertação
Clarice Santana Milagres
Data de defesa: 31/01/2014
Orientador: Andréia Queiroz Ribeiro
Título: Prevalência e fatores associados à anemia e deficiência de vitamina B12 em idosos de Viçosa, MG
Dissertação
Crislaine das Graças Almeida
Data de defesa: 21/02/2014
Orientador: Josefina Bressan
Título: Associação entre perfil de ácidos graxos do tecido adiposo, concentrações plasmáticas de citocinas pró-inflamatórias e padrão alimentar de mulheres submetidas à cirurgia bariátrica.
Dissertação
Dayane de Castro Morais
Data de defesa: 14/02/2014
Orientador: Sílvia Eloíza Priore
Título: (In) Segurança alimentar e nutricional e relação com indicadores sociais, econômicos e nutricionais de famílias residentes em zona rural
Dissertação
Dorina Isabel Gomes Natal
Data de defesa: 12/12/2014
Orientador: Hércia Stampini Duarte Martino
Título: Efeito do néctar de manga ubá na modulação do estresse oxidativo e da inflamação em ratos obesos
Dissertação
Elma Izzi da Silva Magalhães
Data de defesa: 19/11/2014
Orientador: Juliana Farias de Novaes
Título: Relação da ingestão de macro e micronutrientes com fatores de risco cardiovasculares em criança de Viçosa-MG
Dissertação
France Araújo Coelho
Data de defesa: 04/09/2014
Orientador: Giana Zarbato Longo
Título: Níveis de ácido úrico e fatores associados em adultos de Viçosa – MG: um estudo de base populacional.
Dissertação
Jacqueline Danésio de Souza
Data de defesa: 20/02/2014
Orientador: Adelson Luiz Araújo Tinôco
Título: Prevalência e fatores associados à dislipidemia em idosos em Viçosa-MG
Dissertação
Júlia Khede Dourado Vila
Data de defesa: 18/07/2014
Orientador: Luciana Ferreira da Rocha Santana
Título: Padrões alimentares e escore de sindrome metabolica em crianças de 8 e 9 anos do município de Viçosa, Minas Gerais
Dissertação
Karla Vanessa do Nascimento Silva
Data de defesa: 21/02/2014
Orientador: Juliana Farias de Novaes
Título: Retinol, carotenóides e tocoferóis do leite humano e aspectos antropométricos, bioquímicos e dietéticos de nutrizes adolescentes e adultas
Dissertação
Keila Bacelar Duarte de Morais
Data de defesa: 18/02/2014
Orientador: Andréia Queiroz Ribeiro
Título: Capacidade Preditiva de Indicadores de adiposidade sobre o risco cardiometabólico em idosos de Viçosa (MG)
Dissertação
Luciana Nogueira Gontijo
Data de defesa: 27/02/2014
Orientador: Maria do Carmo Gouveia Peluzio
Título: Avaliação do consumo de kefir e do leite sobre os níveis pressóricos e parâmetros bioquímicos e renais de ratos SHR (spontaneously hipertensive rats) induzidos à sindrome metabólica
Dissertação
Silvia Helena de Oliveira Morais
Data de defesa: 08/08/2014
Orientador: Giana Zarbato Longo
Título: Prevalência e fatores associados dos sintomas articulares crônicos em adultos de Viçosa – MG
Dissertação
Thanise Sabrina Souza Santos
Data de defesa: 07/02/2014
Orientador: Luciana Ferreira da Rocha Santana
Título: Desenvolvimento e validação relativa de questionário de frequência alimentar semi quantitativo baseado nos grupos da pirâmide alimentar para crianças de 8 e 9 anos do município de Viçosa, Minas Gerais
Dissertação
Vanessa Guimarães Reis
Data de defesa: 24/11/2014
Orientador: Juliana Farias de Novaes
Título: Avaliação da qualidade da dieta e fatores associados em adultos de Viçosa, Minas Gerais
Dissertação
Viviane da Silva Macedo
Data de defesa: 14/02/2014
Orientador: Neuza Maria Brunoro Costa
Título: Efeitos do consumo agudo do amendoim rico em ácido graxo oléico sobre o apetite e metabolismo energético em homens eutróficos ou com excesso de peso
Dissertação
Winder Tadeu da Silva Ton
Data de defesa: 31/07/2014
Orientador: Rita de Cássia Gonçalves Alfenas
Título: Efeito da ingestão do isolado proteico do soro de leite e da soja no perfil antioxidante, na resposta metabólica e no desempenho físico em homens ciclistas
Dissertação
