Defesas
Prezados (as) Professores (as) e Estudantes:
Por solicitação da Professora Hércia Stampini Duarte Martino, Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição, temos a satisfação de informar sobre as defesas de dissertação/tese:
Seminário de Defesa de Dissertação/Tese
Prelecionista: Lara Camargo de Oliveira
Origem: Discente de MS do Programa
Orientador: Rosângela Minardi Mitre Cotta
Tema: “Literacia em saúde: desenvolvimento, implementação e avaliação de estratégias de promoção da saúde para indivíduos com diabetes mellitus e/ou hipertensão arterial”
Dia: 27/06/2025
Horário: 14:30 horas
Local: EBS 104B
Prelecionista: Jaqueline Maciel Vieira Theodoro
Origem: Discente de DS do Programa
Orientador: Hércia Stampini Duarte Martino
Tema: “Composição química-nutricional de Milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) Processado e Seus
Efeitos na Saúde Intestinal, Metabolismo de Ferro, Estresse Oxidativo e Inflamação”
Dia: 01/07/2025
Horário: 08:00 horas
Local: DNS 43
Prelecionista: Natália da Silva Bomfim
Origem: Discente de DS do Programa
Orientador: Rita de Cássia Gonçalves Alfenas
Tema: “Efeito da ingestão de biomassa de banana verde associada a dieta restrita em calorias na saúde
gastrointestinal e em marcadores relacionados à obesidade, em indivíduos com excesso de peso e gordura corporal”
Dia: 02/07/2025
Horário:08:30 horas
Local: Google meet
Prelecionista: Lucimar Aguiar da Silva
Origem: Discente de DS do Programa
Orientador: Hércia Stampini Duarte Martino
Tema: “Efeito de bebidas não láctea à base de sorgo BRS305 [Sorghum bicolor (L.) Moench] associado ou não ao Lacticaseibacillus paracasei na resposta metabólica de indivíduos eutróficos e com excesso de peso”
Dia: 08/07/2025
Horário: 14:00 horas
Local: EBS 104B
Prelecionista: Francielle Barbosa Pena
Origem: Discente de DS do Programa
Orientador: Bárbara Pereira da Silva
Tema: “Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de snacks de feijão e efeito de snack de feijão associado ao arroz na qualidade proteica e saúde intestinal”
Dia: 17/07/2025
Horário: 14:00 horas
Local: EBS 104B
Prelecionista: Mariana Reis Eleotério
Origem: Discente de MS do Programa
Orientador: Eliana Carla Gomes de Souza
Tema: “Consumo De Nutrientes Doadores de Grupos Metil e Seus Efeitos Sobre Oncogênese e Prognóstico de Mulheres Com Câncer de Mama: Evidências Longitudinais e Sistemáticas”
Dia: 23/07/2025
Horário: 08:30 horas
Local: EBS 104B
Prelecionista: Layla Fagundes de Souza
Origem: Discente de MS do Programa
Orientador: Carla de Oliveira Barbosa Rosa
Tema: “Efeito da biomassa de banana verde associada a dieta restrita em calorias no apetite, na ingestão alimentar e na composição corporal em adultos com excesso de peso e gordura corporal”
Dia: 31/07/2025
Horário: 14:00 horas
Local: on line
